Завтраки
ЗАВТРАКИ
Сэндвич с лососем250 гр450
Сэндвич с курицей250 гр350
Круассан с сыром и ветчиной230 гр350
Круассан200 гр200
Каша овсяная с цукатами200 гр290
Сырники180 гр350
Омлет / яичница / глазунья200 гр290
по желанию помидоры, сыр, грибы, бекон, курица, сл.перец
Каша рисовая на молоке200 гр290
Салаты
САЛАТЫ
Теплый салат из говяжьей вырезки200 гр590
с листьями шпината и шампиньонами
Теплый салат с куриной печенью160 гр530
обжаренная печень цыпленка, листья салата, клубника под медово-горчичной заправкой
Греческий салат240 гр410
Буратта с помидорной сальсой240 гр820
сыр из буйволиного молока с помидорами и сальсой
Краб Джапано200 гр1100
нежное мясо краба, на подушке из зеленого микс салата с икрой
Теплый салат со спинкой тунца220 гр750
зеленый микс салат с помидорами, яйцом пашот и кенийской фасолью
Оливье с камчатским крабом240 гр770
Пикантный салат200 гр510
с обжаренной курицей и шпинатом
Капрезе240 гр650
со сладкими томатами и моцареллой
Руккола с креветками220 гр660
Цезарь с курицей220 гр430
Цезарь с креветками200 гр650
Закуски
ЗАКУСКИ
Фокачча с пармезаном 160 гр290
Фокачча с моцареллой и пармезаном 200 гр320
Жульен с грибами150 гр470
Жульен с крабом150 гр830
Брускетта с ростбифом160 гр450
Брускетта с томатами160 гр350
Брускетта с тунцом175 гр550
Брускетта с моцареллой180 гр420
Оливки и маслины100 гр320
Ассорти итальянских сыров190 гр750
Гребешок на гриле180 гр990
Баклажаны пармеджано320 гр490
Супы
СУПЫ
Куриный300 гр350
Борщ300 гр390
Крем суп со спаржей и крабовым мясом220 гр490
Крем суп из тыквы с креветками300 гр490
Из белых грибов300 гр470
с добавлением картофеля и моркови
По средиземноморски300 гр760
ароматный морской суп с добавлением дорадо, креветок, кальмаров и ароматного фенхеля
Минестроне300 гр390
Паста
ПАСТА
Пенне аррабиата250 гр450
с добавлением таджасских оливок, острого перца и сладких помидоров
Спагетти с морепродуктами320 гр980
с оливковым маслом, сладкими помидорами, кальмарами, осьминогами, креветками
Тальятелле с телячьими медальонами280 гр650
Тальятелле с лесными грибами250 гр550
классическая паста с белыми грибами
Спагетти с куриным филе260 гр450
с добавлением имбиря, сладкой кукурузы и острого перца
Спагетти карбонара260 гр550
классическая спагетти карбонара на основе сливочного соуса с добавлением желтка
Спагетти болоньезе260 гр550
спагетти на основе рубленного мяса с добавлением сладких томатов и базилика
Черные спагетти с лососем260 гр690
с добавлением белого вина в сливочном соусе
Спагетти с камчатским крабом260 гр1100
на основе камчатского краба с добавлением шафрана и сливочно-коньячного соуса
Пенне 4 сыра260 гр450
сыр Горгонзола, Пармезан, Маскарпоне, сливочный сыр
Спагетти с трюфелем260 гр550
Спагетти с креветками260 гр870
со шпинатом и спаржей в соусе из белого вина
Тальятелле с овощами280 гр450
с добавлением белого вина и итальянских специй
Спагетти с мидиями250 гр720
в винном соусе с базиликом и кедровыми орешками
Ризотто
РИЗОТТО
Ризотто с морепродуктами280 гр870
креветки, кальмары, осьминог в томатно-сливочном соусе
Ризотто с белыми грибами220 гр550
классическое исполнение в сливочном соусе
Ризотто с камчатским крабом260 гр950
ризотто с добавлением камчатского краба и чернилами каракатицы
Ризотто с шафраном и лососем280 гр850
сливочно-шафрановый соус, песто с нежными кусочками лосося
Ризотто с телячьей вырезкой и белыми грибами280 гр720
с белыми грибами
Ризотто 4 сыра280 гр520
Ризотто с цыпленком220 гр550
под имбирным соусом
Мясо
МЯСО
Ростбиф из телячьей вырезки320 гр960
с соусом арабьята
Каре ягненка на гриле180 гр1290
Щеки теленка в красном вине260 гр650
Медальоны из говядины220 гр860
с картофельным пюре и соусом из белых грибов
Пышные куриные котлеты с пюре250 гр450
Цыпленок на гриле300 гр760
Деревенские котлеты из телятины250 гр720
с пюре и соленым огурцом
Куриная грудка на гриле200 гр470
Бифстроганов с картофельным пюре240 гр630
Рыба и морепродукты
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Крабовые котлеты220 гр950
с картофельным пюре со шпинатом
Лосось с Кенийской фасолью200 гр750
стей лосося со сливочно-овощным соусом
Кальмары и Креветки по командорский с трюфелем220 гр820
мини картофель со сливочным соусом, руколой
Сибас с брокколи350 гр750
Филе Дорадо в конверте300 гр750
мини Картофель, оливки, маслины, сладкие томаты и филе Дорадо
Кальмар под соусом Вьерж300 гр590
с рисом
Морской окунь280 гр540
с лапшой из цукини, спаржей и томатами
Ледяная рыба220 гр590
Гарниры
ГАРНИРЫ
Рис жасминовый200 гр130
Овощи на гриле220 гр330
Шпинат100 гр320
Запеченный картофель с прованскими травами200 гр230
Спаржа на гриле120 гр290
Брокколи150 гр290
Картофельное пюре170 гр210
Десерты
ДЕСЕРТЫ
Мильфей200 гр490
Чизкейк125 гр350
Яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого200 гр450
Медовик200 гр390
Тирамису140 гр330
Панна-котта150 гр330
Птичье молоко120 гр390
Мороженое50 гр170
ванильное/шоколадное/клубничное/фисташковое
Сорбет50 гр170
манго/лимон-лайм/черная смородина
Конфеты ручной работы40 гр170